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Hoy vamos con una receta que es tÃpica de la parte Norte de nuestro paÃs, una especie de salsa o guiso que se prepara sobretodo con pollo o cordero. En ésta ocasión Ana Sevilla, lo propone con champiñón y la verdad es que quedan estupendamente, bien como guarnición, o bien como un entrante. Gra [...]
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