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Una crema muy completa para días de frío. 6 raciones: -1 kg. de calabacines -1 pechuga de pollo -1 diente de ajo -1 cebolla -1 patata pelada -6 cucharadas de aceite de oliva -sal -nuez moscada -caldo de pollo o carne Sofreímos en una cazuela amplia el ajo y la cebolla picados. Dejamos a fuego l [...]
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