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Instrucciones
Esta receta es típica de Jaén y según me cuentan procede de Andújar. Aunque es la carne de conejo la que se suele emplear ocurre como con el chilindrón, que se puede hacer tanto con cordero como pollo u otras carnes. En este caso el "guilindorro" sería el majado de pan y ajos, unido al orégano [...]
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Ingredientes
- ajo
- aceite de oliva
- pan duro
- laurel
- vinagre
- pimienta
- pollo
- arroz
- pasta
- caldo
- pimiento verde
- pan
- pimiento verde grande
- jerez seco
- rebanadas de pan
- pimientos choriceros
- jerez
- cerdo
- cordero
- vino
- carne
- conejo
- aceite de oliva virgen
- pimiento verde picado
- oregano
Categorías
- Con frutaNo
- Con legumbresNo
- Con pastaSí
- Con verduras de hojaSí
- Con resSí
- Con cerdoSí
- Con carne molidaNo
- Con avesSí
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Ingredientes
- ajo
- aceite de oliva
- pan duro
- laurel
- vinagre
- pimienta
- pollo
- arroz
- pasta
- caldo
- pimiento verde
- pan
- pimiento verde grande
- jerez seco
- rebanadas de pan
- pimientos choriceros
- jerez
- cerdo
- cordero
- vino
- carne
- conejo
- aceite de oliva virgen
- pimiento verde picado
- oregano
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