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Instrucciones
Tiempo aproximado: 18 h 8 bollos
INGREDIENTES
400 g de harina (proteína 10.3) 20 g de maizena 10 g de sal 20 g de azúcar 150 g de masa madre 60 g de mantequilla a temperatura ambiente 50 ml de leche 200 ml de agua ELABORACIÓN Si lo hacemos a mano, mezclamos bien todos los ingredient [...]
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Ingredientes
- mantequilla
- harina
- agua
- leche
- pan
- maizena
Categorías
- VegetarianoSí
- Con carneNo
- Con pescados y mariscosNo
- Con frutaNo
- Con legumbresNo
- Con pastaNo
- Con verduras de hojaNo
- Con resNo
- Con cerdoNo
- Con carne molidaNo
- Con avesNo
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Ingredientes
- mantequilla
- harina
- agua
- leche
- pan
- maizena
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