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Ingredientes 4 patatas medianas 1 cebolla 1 manojo de espinacas 4 huevos Aceite de oliva virgen extra Sal Preparación Vamos a comenzar pelando las patatas, lavamos y cortamos en rodajas pequeñas. Cortamos la cebolla en juliana muy fina y se lo añadimos a las patatas ya cortadas. En una sartén g [...]
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