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Ingredientes : Carrilleras de cerdo (8) Cebolla -yo uso congelada y troceada- (1) Setas -yo uso una mezcla de setas congeladas variadas: champiñón, shiitake, enoki, de cardo…- (450 gr) Nata o crema de leche -yo uso para montar- (1 vaso) Pimienta en grano -yo uso verde- (25 granos) Pimentó [...]
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