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Ingredientes: 2 cebollas grandes 1 brick de litro de caldo Aneto de cebolla 1/2 vaso de chupito de coñac Sal y aceite Cortamos en tiras muy finas la cebolla y la pochamos en aceite en un cazo hondo con un poco de sal. Cuando la cebolla esté bien pochada, añadimos el coñac y mezclamos bien. Fina [...]
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