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Ingredientes: 300 gr. de lomo de salmón, sin espinas ni piel y congelado. 1 manzana. 1/2 aguacate. 1/2 cebolleta pequeña. 1 cucharada de soja. 1 cucharadita de salsa perrins. (Opcional). Zumo de limón. Ralladura de limón o lima. Aceite de oliva. Sal. Eneldo. Preparación: Descongelar el salmón. [...]
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