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Las migas tienen su origen en los pastores que convertían el pan en un suculento plato. Ingredientes: 2 panes de dos kilos 4 cabezas de ajo 2 kilos de panceta fresca 4 chorizos (opcional) Aceite Sal Preparación: Troceamos el pan y lo humedecemos con agua salada (se le puede echar con un [...]
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