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Instrucciones
Hace
algunos años, en un viaje a Valldemossa, pueblo situado en la Sierra
de Tramontana en la isla de Mallorca, descubrí la coca de patata. Un
bollito dulce típico de esta localidad, muy ligero y
esponjoso.
Siempre tuve la intención de hacerlos, y siempre lo
iba aplazado.
La receta quedó ahí, [...]
Leer la receta en lacucharacuriosa.blogspot.com.es
Ingredientes
- harina
- aceite de girasol
- huevo
- levadura
- pasta
- leche
- patata
- manteca
Categorías
- VegetarianoNo
- Con carneNo
- Con pescados y mariscosNo
- Con frutaNo
- Con legumbresNo
- Con pastaSí
- Con verduras de hojaNo
- Con resNo
- Con cerdoSí
- Con carne molidaNo
- Con avesSí
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Ingredientes
- harina
- aceite de girasol
- huevo
- levadura
- pasta
- leche
- patata
- manteca
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