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Normalmente la merluza es un pescado soso, quise hacer un guiso y dar una manera diferente del clásico rebozado, frito o a la plancha. La base es un buen sofrito de cebolla y tomate, la picada, regado con caldo de pescado y una merluza de pincho fresca. Es suficiente para ser un plato de lujo. [...]
Leer la receta en paprikaenlacocina.blogspot.com.es
Ingredientes
- aceite
- ajo
- cebolla
- aceite de oliva
- perejil
- pimienta
- almendras tostadas
- caldo
- tomate
- sal a gusto
- almendras
- guisantes
- merluza
- pescado
- vino
- tostadas
- guisantes congelados
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Ingredientes
- aceite
- ajo
- cebolla
- aceite de oliva
- perejil
- pimienta
- almendras tostadas
- caldo
- tomate
- sal a gusto
- almendras
- guisantes
- merluza
- pescado
- vino
- tostadas
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