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Receta de Pablo de Antonio Villoria del Restaurante "Las Meninas" de Salamanca. - 400 grs. de harina de tempura - 50 grs. de agua helada - farinato en rodajas Se mezcla la harina con el agua, se hacen bolitas de farinato, se pasan por harina, luego por la tempura y se fríen en abundante [...]
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