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Ingredientes (para 4 personas): 1 kg de carrilleras de cerdo (entre 10-14 piezas) 1 cebolla 2 zanahorias 2 puerros 2 dientes de ajo 30 gramos de nueces peladas 6 ciruelas pasas sin hueso 300 ml de vino tinto. Cuanto mejor sea el vino, más rico queda el plato. 300 ml de agua Harina de trigo Pimi [...]
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