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ATÚN . Pez de la familia de los escómbridos que pertenece al género thunnus. Pescado azul de cuerpo robusto, forma de pryectil y carne muy apreciada. El término atún nos llega de la castellanización del hispanoárabe attún, que lo toma del árabe tún, procedente del latín thunnus, que a su vez, l [...]
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Ingredientes
- cebolla
- aceite de oliva
- harina
- hierbas
- caldo
- alcachofas
- almendras
- carne
- aceite de oliva virgen
- hierbabuena
Categorías
- VegetarianoNo
- Con carneSí
- Con pescados y mariscosSí
- Con frutaNo
- Con legumbresNo
- Con pastaNo
- Con verduras de hojaSí
- Con resSí
- Con cerdoNo
- Con carne molidaNo
- Con avesNo
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Ingredientes
- cebolla
- aceite de oliva
- harina
- hierbas
- caldo
- alcachofas
- almendras
- carne
- aceite de oliva virgen
- hierbabuena
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