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Ingredientes : Pan (1/2 hogaza) Lagarto ibérico -vale cualquier pieza de carne de cerdo- (500 gr o 1,1 libra) Ajo (1 cabeza entera) Cebolletas -cebolla de verdeo o XXX- (2) Pimiento verde (4) Pimiento rojo (4) Sal (al gusto) Aceite de oliva Agua (pulverizador) Perejil fres [...]
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