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Instrucciones
ESTOFADO
DE TERNERA BOURGUIGNON
Ingredientes
1,200 gr de ternera para
estofado
150 gr de bacón ahumado
2 Zanahorias
1 Cebolla grande
1 Diente de ajo
1 Hoja de laurel
200 gr de cebollas pequeñas
½ Botella de vino tinto
de buena calidad
[...]
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Ingredientes
- aceite
- ajo
- cebolla
- aceite de oliva
- laurel
- perejil
- cebollitas
- caldo
- carne
- cubito de caldo de carne
- aceite de oliva virgen
- bacon
Categorías
- Con frutaNo
- Con legumbresNo
- Con pastaNo
- Con verduras de hojaSí
- Con resSí
- Con cerdoSí
- Con carne molidaNo
- Con avesNo
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Ingredientes
- aceite
- ajo
- cebolla
- aceite de oliva
- laurel
- perejil
- cebollitas
- caldo
- carne
- cubito de caldo de carne
- aceite de oliva virgen
- bacon
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