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BAJOQUES FARCIDES / PIMIENTOS RELLENOS

Fuente: http://lacucharacuriosa.blogspot.com.es/

Instrucciones

Los pimientos rellenos de arroz es un plato típico de la cocina valenciana, siendo un plato muy representativo de las localidades de Alcoi, Bocairent o Agres, donde se le conoce como "Bajoques farcides" , aunque en otras zonas, al sur de la provincia de Valencia, se le denomina "Pimentons farci [...]

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Ingredientes

  • cebolla
  • arroz
  • bacalao
  • carne
  • oregano

Dificultad: Difícil

Categorías

  • VegetarianoNo
  • Con carneSí
  • Con pescados y mariscosSí
  • Con frutaNo
  • Con legumbresNo
  • Con pastaNo
  • Con verduras de hojaSí
  • Con resSí
  • Con cerdoNo
  • Con carne molidaNo
  • Con avesNo


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Ingredientes

  • cebolla
  • arroz
  • bacalao
  • carne
  • oregano

Dificultad: Difícil


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