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Ingredientes para 12 vieiras o zamburiñas: 12 vieiras frescas o congeladas (las mías congeladas y sin su concha) 4 gambas rojas medianas 12 nueces Aceite de oliva virgen extra Sal en escamas Cebollino (unas tiras) 1 lima Elaboración: Descongelar las vieiras [...]
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