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Milhojas de berenjena

Fuente: http://lasrecetasdebe.blogspot.com.es

Instrucciones

Esta es la receta que paso de tapa a fuente la misma semana que la descubrí. En mi pueblo se hace una vez al año un concurso de tapas entre todos aquellos bares , sidrerias y restaurantes que quieran participar. Este año eran 14. Había algunas riquísimas, otras pasables pero con diseños origina [...]

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Ingredientes

  • aceite
  • cebolla
  • aceite de oliva
  • harina
  • pimienta
  • huevo
  • pasta
  • tomate
  • sal a gusto
  • berenjena grande
  • berenjena
  • queso
  • hojaldre

Dificultad: Difícil



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