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Tiene origen árabe. En versión pequeña se le llama Manolete, porque el torero Manolete le pidio al maestro pastelero hiciese una versión más pequeña para llevar en viajes. Éste hizo una de 12 cm, las cuales se llevó a México en 1946. Ingredientes: 2 láminas circulares de masa de h [...]
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