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- 200 grs. de chocolate negro - 30 grs. de mantequilla - 260 c.c. de nata para montar - 65 c.c. de café frío - 3 cucharadas de brandy - 3 claras - 3 cucharadas de azúcar - chocolate rallado. Fundir chocolate con mantequilla, añadir café y dejar a temperatura ambiente. Montar [...]
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