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Siempre cuando hablamos de boloñesa nos lleva a pensar en carne de ternera o una mixta de ternera y cerdo. Pero yo hoy la traigo de pollo que hace el plato un poquito mas ligero. Y vos puedo asegurar que ha quedado igual de buena que la original. Es una manera de combinar los menús. La cosa [...]
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