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Sant Andreu de Llavaneres, una población de la provincia de Barcelona, tiene una coca típica, rectangular, de unos 2 cm. de alto, elaborada con capas de hojaldre, crema, mazapán, merengue y piñones. Fue ideada por Gaspar Sala en 1955 convirtiéndola en el postre por excelencia de la gastrono [...]
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