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RISOTTO DE TRIGUEROS CON QUESO CURADO

Fuente: http://lascomidasdecarmen.blogspot.com.es/

Instrucciones

Para éste risotto que he preparado he utilizado unos espárragos trigueros que me regalaron, son 100% ecológicos, criados en una buena tierra y creciendo por sus propios medios y ya veis que gordos y preciosos salieron. Podéis comparar en la foto el tamaño y el grosor que tienen y de sabor so [...]

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Ingredientes

  • ajo
  • cebolla
  • aceite de oliva
  • arroz
  • caldo
  • queso
  • vino

Dificultad: Difícil

Categorías

  • Vegetariano
  • Con carneNo
  • Con pescados y mariscosNo
  • Con fruta
  • Con legumbres
  • Con verduras de hoja
  • Con res
  • Con cerdo
  • Con carne molida
  • Con aves


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