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LOMO DE CERDO EN MANTECA BLANCA

Fuente: http://cocinademoli.blogspot.com.es

Instrucciones

Es una receta de las de toda la vida y que si no hace mucho calor, nunca falla en una reunión, cena, comida en la azotea o el patio, etc. Proviene de los tiempos en que no existía manera de conservación de las carnes, salvo, el ahumado, o el salado y como no, el meterlas en manteca de cerdo. [...]

Leer la receta en cocinademoli.blogspot.com.es

Ingredientes

  • aceite de oliva
  • laurel
  • pimienta
  • agua
  • limones
  • lomo de cerdo
  • sal a gusto
  • comino
  • cerdo
  • carne
  • aceite de oliva virgen
  • manteca
  • oregano

Dificultad: Difícil



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Ingredientes

  • aceite de oliva
  • laurel
  • pimienta
  • agua
  • limones
  • lomo de cerdo
  • sal a gusto
  • comino
  • cerdo
  • carne
  • aceite de oliva virgen
  • manteca
  • oregano

Dificultad: Difícil


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