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Rape en salsa especiada

Fuente: http://cocinaporaficion.blogspot.com.es/

Instrucciones

Hace unos meses preparé una salsa especiada de cebolla. Teniendo como base esa salsa cociné una merluza que nos gustó mucho. En pescados el rape es uno de los que más preparo y de los que más nos gustan. Recordé esa receta y me decidí a prepararlo prácticamente igual, con la salvedad de cambiar [...]

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Ingredientes

  • ajo
  • cebolla
  • aceite de oliva
  • harina
  • pimienta
  • pera
  • rape
  • cebolleta
  • sal a gusto
  • merluza
  • pescado
  • comino
  • vino
  • aceite de oliva virgen

Dificultad: Difícil



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Ingredientes

  • ajo
  • cebolla
  • aceite de oliva
  • harina
  • pimienta
  • pera
  • rape
  • cebolleta
  • sal a gusto
  • merluza
  • pescado
  • comino
  • vino
  • aceite de oliva virgen

Dificultad: Difícil

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