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Ceviche de corvina

Fuente: http://desolysal.blogspot.com.es/

Instrucciones

Cada vez me gusta mas el pescado poco hecho, o crudo. Es la mejor forma de apreciar todo su sabor. El ceviche es una forma de cocinar el pescado sin calor. El ácido del limón (o lima) cambian su color y textura. Esta receta de origen peruano hace tiempo que llegó a nuestras cocinas, y a [...]

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Ingredientes

  • cebolla
  • pimienta
  • pimiento rojo
  • chile
  • cilantro
  • guindilla
  • pescado
  • tostadas
  • trozo de cebolla

Dificultad: Media



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Ingredientes

  • cebolla
  • pimienta
  • pimiento rojo
  • chile
  • cilantro
  • guindilla
  • pescado
  • tostadas
  • trozo de cebolla

Dificultad: Media


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