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Ingredientes: 1 Kg. de patatas 1 Cebolla grande 1 Pimiento verde y otro rojo 1 Bote de champiñones laminados 1 Puerro 8 Huevos AOVE Sal y pimienta Receta: Pelamos las patatas y las cortamos en láminas, si usamos una mandolina, quedarán mucho más uniforme. Picamo [...]
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