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Ingredientes: 3 dientes de ajo 500gr de berenjena con piel en trozos 25gr de aceite de oliva virgen extra 170gr de pan duro Perejil fresco 1 huevo Sal Pimienta negra molida Para la salsa de tomate: Un bote de 800gr de tomate entero pelado 30rg de aceite de oliva virgen extra 1 cucharada de azúc [...]
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