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Croquetas de cocido

Fuente: http://quehagohoyparacomer.blogspot.com.es/

Instrucciones

Os hablaba el otro día de como se puede reciclar el caldo de cocido en una rica sopa de fideos. Hoy vamos a ver (o a leer) como aprovechar los restos cárnicos del cocido para elaborar otra receta: las croquetas caseras más sabrosas de cuantas se pueden hacer. La mezcla tan variada de carnes (po [...]

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Ingredientes

  • cebolla
  • aceite de oliva
  • harina
  • pollo
  • huevo
  • pan rallado
  • chorizo
  • leche
  • caldo
  • pan
  • morcilla de cebolla
  • fideos
  • tocino
  • ternera
  • gallina
  • carne
  • bechamel
  • grasa

Dificultad: Difícil



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