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Escabeche de Jureles

Fuente: http://recetascasacarmen.blogspot.com.es/

Instrucciones

Hola a todos queridos seguidores!!! Hace ya unos cuantos años, no existían las neveras ni otros modos de refrigeración, la única forma de conservar las carnes y los pescados era en sal o en un medio ácido, como el vinagre o el vino, dos de las sustancias que se utilizan en su elaboración a día [...]

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Ingredientes

  • aceite
  • ajo
  • cebolla
  • laurel
  • caldo

Dificultad: Difícil

Categorías

  • VegetarianoNo
  • Con carneNo
  • Con pescados y mariscosSí
  • Con frutaNo
  • Con legumbresNo
  • Con pastaNo
  • Con verduras de hojaSí
  • Con resNo
  • Con cerdoNo
  • Con carne molidaNo
  • Con avesNo


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Ingredientes

  • aceite
  • ajo
  • cebolla
  • laurel
  • caldo

Dificultad: Difícil


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