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Ingredientes: 1 dorada grande Sal gorda, aprox el doble del peso de la dorada Para la vinagreta: Dorada a la sal Perejil Pimiento Cebolla Aceite Vinagre Sal Cubrir una fuente de horno con sal gorda. Colocar encima la dorada entera. Cubrir con sal tapándola totalmen [...]
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