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Con el gazpacho pasa como con muchos platos típicos, cada casa tiene su fórmula, cada Comunidad su receta. Pero, lo que es indiscutible, por mucho que haya quien insista en ello, es que no lleva pimienta negra.
El equilibrio de ingredientes es, sin duda, el secreto del éxito de un gazpacho, [...]
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Ingredientes
- ajo
- cebolla
- aceite de oliva
- sidra
- vinagre
- pimienta
- huevo
- pan rallado
- pera
- agua
- pepino
- pimiento rojo
- tomate
- pimiento verde
- pan
- pimiento rojo grande
- pimiento verde grande
- melon
- vino
- aceite de oliva virgen
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Ingredientes
- ajo
- cebolla
- aceite de oliva
- sidra
- vinagre
- pimienta
- huevo
- pan rallado
- pera
- agua
- pepino
- pimiento rojo
- tomate
- pimiento verde
- pan
- pimiento rojo grande
- pimiento verde grande
- melon
- vino
- aceite de oliva virgen
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