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. Gazpacho de calabacín y aguacate. Olla rapida(Buenísimo)

Fuente: http://desdeelcorazondemicocina.blogspot.com.es/

Instrucciones

Por fin me dieron las vacaciones, a ver si atiendo más a mi blog. Tenía mucha ganas de hacer cremas frías, me encanta el gazpacho, pero abusar del tomate tampoco es bueno para las articulaciones, así que estoy investigando otras opciones. Esta la he visto en varias páginas y yo he hecho mi rece [...]

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Ingredientes

  • ajo
  • cebolla
  • aceite de oliva
  • vinagre
  • pimienta
  • agua
  • pepino
  • tomate
  • pimiento verde
  • pan
  • cebolleta
  • sal a gusto
  • calabacines
  • aguacate
  • aceite de oliva virgen

Dificultad: Fácil



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