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Instrucciones
Para cuando empieza a caer el sol en verano, con una cervecita
Corta una berenjena en rodajas finas y después en tiritas.
Cocínalas en un wok en seco , removiendo continuamente, hasta que estén tostadas y tiernas pero no deshechas.
Corta en cubi [...]
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Ingredientes
- aceite
- ajo
- remolacha
- vinagre
- garbanzos
- pimienta
- pan
- canela en polvo
- berenjena
- jerez seco
- menta
- rebanadas de pan
- jerez
- canela
- tostadas
Categorías
- VegetarianoSí
- Con carneNo
- Con pescados y mariscosNo
- Con frutaNo
- Con pastaNo
- Con verduras de hojaSí
- Con resNo
- Con cerdoNo
- Con carne molidaNo
- Con avesNo
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Ingredientes
- aceite
- ajo
- remolacha
- vinagre
- garbanzos
- pimienta
- pan
- canela en polvo
- berenjena
- jerez seco
- menta
- rebanadas de pan
- jerez
- canela
- tostadas
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