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No podia faltar en estas fechas una receta típica de bacalao y a la vez exquisita aquí en Barcelona es típico el bacalao a la llauna, se le llama "llauna" la bandeja en donde se ponía el bacacalo y solía ser de hojalata o hierro y que luego se introducía en el horno. Ingredientes: 800 gr de [...]
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