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Instrucciones
Para cerrar la época de los platos de cuchara me he inspirado en las calderetas de cordero típicas de los pastores. Un guiso contundente y sabroso; para los amantes del cordero y de untar pan.
Ingredientes para 4/6 personas
1 1/2 cordero (falda, puntas de costilla, paletilla [...]
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Ingredientes
- aceite
- ajo
- cebolla
- aceite de oliva
- laurel
- agua
- caldo
- cordero
- carne
- grasa
Categorías
- Con frutaNo
- Con legumbresNo
- Con pastaNo
- Con verduras de hojaSí
- Con resSí
- Con cerdoSí
- Con carne molidaNo
- Con avesNo
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Ingredientes
- aceite
- ajo
- cebolla
- aceite de oliva
- laurel
- agua
- caldo
- cordero
- carne
- grasa
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