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MOUSSE DE CHOCOLATE INGREDIENTES: 250 g. chocolate negro 80 g. mantequilla 3 yemas de huevo 6 claras de huevo 100 g. azúcar PREPARACION: 1.- Ponga el azúcar en el vaso y pulverice durante 15 segundos a vel. 5-10 progresivo. Saque y reserve. Separe las claras y la [...]
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