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Estofado de pulpo en horno kamado

Fuente: http://fentdetutto.blogspot.com.es

Instrucciones

Pues desde el domingo tengo un nuevo horno para disfrutar en la cocina. Se trata del Kamado Monolith. Por si no lo conocéis es un horno de origen japonés con más de 1700 años de antigüedad. En origen se llamó Mushikamado y fue utilizado para cocer el arroz ya que le ofrecía un sabor diferente. [...]

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Ingredientes

  • ajo
  • cebolla
  • arroz
  • caldo
  • tomate
  • chile
  • cayena
  • pulpo
  • pescado
  • vino

Dificultad: Difícil

Categorías

  • Con fruta
  • Con legumbres
  • Con pasta
  • Con verduras de hoja
  • Con res
  • Con cerdo
  • Con carne molida
  • Con aves


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Ingredientes

  • ajo
  • cebolla
  • arroz
  • caldo
  • tomate
  • chile
  • cayena
  • pulpo
  • pescado
  • vino

Dificultad: Difícil


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