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Estofado de Judías de Carilla extemeñas

Fuente: http://gastronomiayunapizca.blogspot.com.es/

Instrucciones

Las judías carillas, son una variedad pequeñita que se encuentra en todos los mercados. Se cultiva por Castilla León y Extremadura sobre todo. Ingredientes: 500 gr de judías carillas ( en remojo con agua de la noche anterior) 2 chorizos pequeños extremeño 1 vaso de sofrito puedes se [...]

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Ingredientes

  • laurel
  • chorizo
  • agua
  • sal a gusto

Dificultad: Media

Categorías

  • Con frutaNo
  • Con legumbresNo
  • Con pastaNo
  • Con verduras de hoja
  • Con res
  • Con cerdo
  • Con carne molida
  • Con aves


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Ingredientes

  • laurel
  • chorizo
  • agua
  • sal a gusto

Dificultad: Media


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