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Para 4-5 personas Tiempo de elaboración : 2 horas + 4 horas de maceración carne Ingredientes: 1 k. carne de ternera cortada fina - 1 pote de moixernos ( setas secas ) - 1 cebolla - 4 cucharadas de tomate triturado -12 almendras tostadas - 2 galletas tipo María - 1 chorrito de coñac - 1 chorrito [...]
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