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El suquet de peix es un plato típico del litoral mediterráneo. Se puede hacer con pescados muy modestos - ese es el origen verdadero, emplear el pescado de menor valor capturado, la morralla, que los pescadores no podían vender y se llevaban a su casa - o bien hacerse con los de más alta calida [...]
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Ingredientes
- aceite
- ajo
- cebolla
- aceite de oliva
- perejil
- pimienta
- almendras tostadas
- rape
- caldo
- tomate
- pan
- almendras
- merluza
- rebanadas de pan
- pescado
- mero
- aceite de oliva virgen
- tostadas
Categorías
- VegetarianoNo
- Con carneNo
- Con pescados y mariscosSí
- Con frutaNo
- Con legumbresNo
- Con pastaNo
- Con verduras de hojaSí
- Con resNo
- Con cerdoNo
- Con carne molidaNo
- Con avesNo
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Ingredientes
- aceite
- ajo
- cebolla
- aceite de oliva
- perejil
- pimienta
- almendras tostadas
- rape
- caldo
- tomate
- pan
- almendras
- merluza
- rebanadas de pan
- pescado
- mero
- aceite de oliva virgen
- tostadas
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