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Ponemos a tatemar en la estufa, los chiles verdes y aparte lavamos una taza con arroz hasta que salga limpia el agua los ponemos a "sudar" en una bolsa de plástico, para que se vaya separando la piel ponemos arroz, ajo y cebolla a sofreir hasta que queden doraditos Agregamos agua, consomé y zan [...]
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