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Esta receta, se la robé a Doña Celia, siempre lo hace de acompañamiento en la Cena de Navidad, se la pasó una sra. de Chiapas hace muchisimo tiempo. 10 chiles pasilla. 8 tomatillos (tomate verde) 1/2 cebolla. 1/2 litro. crema. 1 queso oreado 1/2 kilo queso manchego. sal y pimienta al gusto. Pic [...]
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