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Esta receta , o modo de curar el lomo me ha encantado. La copié de Garbancita y su blog y ha gustado mucho en casa el resultado. Es fácil de preparar, aun para manos poco expertas como las mías. Necesitamos los siguientes ingredientes: - 400g de lomo de cerdo , limpio de grasilla -230 g de azúc [...]
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