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El pasado martes hicimos en el Curso de la Curtidora un lomo de cerdo a la naranja. Lo hago desde hace años, creo que la receta es de un curso de casi 1000 horas que hice, hace un montón de años. En ese curso yo era alumna y todavía guardo de él un montón de buenas recetas. Guardo además 2 buen [...]
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