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He aquí una ensaladita original, rápida y económica para estos días de fiesta, un entrante ideal para no abusar de las comidas copiosas. Ingredientes: 500 gr. de champiñones. 250 gr. de gambas. 4 cucharadas de aceite de oliva. 1 cucharada de vinagre de manzana. 2 ajos. [...]
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