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De todos conocida de aqui ha unos años, la tempura se ha convertido en una manera excelente de comer las verduras y los mariscos. Ingredientes: 130 gr. de agua muy fria. 50 gr. de hielo. (2 cubitos aproximadamente). 1 yema. 5 gr. de sal. 5 gr. de azúcar. 100 gr. de harina. [...]
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