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INGREDIENTES: - 4 rodajas de salmón. - 3 o 4 puerros. - Zumo de 2 ó 3 naranjas. - Aceite. - Sal y pimienta. 1º Se lavan y se cortan en trozos pequeños los puerros. 2º Se ponen en la sartén con un poco de aceite y se pochan durante 10 minutos a fuego lento. 3º Se echa el puerro pochadito en una [...]
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