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Carpaccio de trufa

Fuente: http://gastronomiconblog.blogspot.com.es

Instrucciones

En realidad lo que os presento no es un plato, es producto elevado a la máxima expresión , es producto puro de primerísima calidad sin elementos que entorpezcan su aroma y su sabor. En este caso ,que es lo que mejor combina con la trufa????.....pues mas trufa, solo acompañado con unas tostadita [...]

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Ingredientes

  • aceite
  • aceite de oliva
  • aceite de oliva virgen

Dificultad: Difícil



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